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temps de préparation :

20 min

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personnes / portions :

4

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ingrédients :

  • 4 pavés végétaux
  • 4 pains burger aux graines
  • 4 Tr de cheddar végétal
  • 1 tomate
  • 12 rondelles de concombre
  • Oignons
  • Salade
  • Graines germées
  • Sauce moutarde au miel
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préparation :

  • Préparation :
  • Laver et couper la tomate.
  • Toaster les pains 1mn à la poêle sans matière grasse.
  • Etaler la sauce moutarde au miel sur la partie mie du pain.
  • Cuire les pavés végétaux dans une poêle avec un peu d’huile, 3,5 mn par face.
  • Disposer une tranche de cheddar sur chaque pavé végétal puis enfourner 2 mn à 180°C.
  • Montage :
  • Déposer quelques feuilles de salade sur la base du pain.
  • Ajouter 3 rondelles de tomates, 3 rondelles de concombre, 3 rondelles d’ oignons, quelques graines germées.
  • Déposer le pavé végétal et le cheddar fondu.
  • Refermer le pain
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Astuce de chef :

Faites la différence avec un bun’s feuilleté (le bun’n’roll)

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