Appelée nectar des marais, la fleur de sel est incontestablement reconnue des grandes tables. Les cristaux sont cueillis manuellement à la surface des marais salants français. Un rôti de grande qualité.
code :
120893
poids :
1.9 kg
PCB :
4
portion :
Env. 90 tranches de 15g
DLR :
24 jours
conservation :
Entre 0°C et +4°C
remise en oeuvre :
A trancher. A proposer froid ou chaud.
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