En terrine grès, cette recette IGP se veut reflet de tradition bretonne : de la viande de porc fraîche, des oignons frais, un hachage grossier, beaucoup de gorges et de foies. Un pâté ferme en bouche !
code :
122703
poids :
3.5 kg
PCB :
1
portion :
Env. 20 tranches de 150g
DLR :
21 jours
conservation :
Entre 0°C et +4°C
remise en oeuvre :
A trancher.
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