Le jambon au torchon, un produit de qualité ! Ce jambon est cuit entouré d’un linge, ce qui lui apporte toute sa tendreté. Un format demi, pour les petites rotations.
code :
57155
poids :
3.5 kg
PCB :
4
portion :
Env. 40 tranches de 75g
DLR :
30 jours
conservation :
Entre 0°C et +4°C
remise en oeuvre :
A trancher. A proposer froid ou chaud.
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